¿Cuánto queso por persona?

Cantidad de queso según el momento de consumirlo:

La porción adecuada de queso por persona depende del momento en que quiera consumirlo.
Con el aperitivo, puede servir 50 g de queso por persona, mientras que al final de una comida abundante conviene calcular entre 20 y 40 g.
Para una cena o brunch en que el brie o el camembert sean el plato fuerte, puede comprar entre 80 y 100 g de queso por persona. 
Si le sobra algo de queso, no se preocupe: aprovéchelo para preparar alguna de nuestras recetas.

* Es importante llevar una dieta equilibrada. La ración media máxima de queso blando recomendada para un adulto es de 30 g.