Pasta gratinada con queso raclette Le Rustique

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Pasta gratinada con queso raclette le rustique
Preparación
5min
Hora de cocinar
40min
Porciones
4
Dificultad
Ingredientes
  • product-image

    Lonchas de queso raclette Le Rustique 4

  • Chalota 2
  • Pasta corta 250 g (por ejemplo, chifferi rigati, espirales o macarrones pequeños)
  • Leche entera 50 cl
  • Agua 25 cl
  • Mantequilla 20 g
  • 1 manojo de perejil 1/4
  • Sal y pimienta
Preparación
  1. Precalentar el horno a 200 °C.
  2. Pelar las chalotas y cortarlas en trozos pequeños. Poner todos los ingredientes, excepto el queso, en una bandeja para hornear y mezclarlos bien.
  3. Condimentar. Añadir el queso raclette Le Rustique cortado en trozos grandes y hornear durante 35 minutos. A continuación, encender el grill del horno y hornear entre 5 y 7 minutos más. Espolvorear con perejil picado y servir.

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